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[ Válido en Murcia, otros consultar ] menú de tapeo "espicha" Una espicha es una celebración en torno a la sidra. En Asturias se celebra en el lagar donde se prensa la manzana, se fermenta el zumo y, posteriormente, se "espichan" (inician) los toneles en una jornada festiva. Se bebe mucha sidra (en nuestra versión también cerveza) acompañada de platos típicos hasta quedar satisfecho. Cabe la posibilidad de contar con música tradicional asturiana en vivo, contratándola aparte y con suficiente antelación. De comer Bollos preñaos, empanada asturiana de carne, empanada asturiana de bonito, tortilla de patata, tortilla de picadillo de chorizo, croquetas de jamón, croquetas de cabrales, croquetas de morcilla asturiana, tabla de embutidos, tabla de quesos asturianos y huevos escogonciaos (rotos con gulas, gambas y patatas). De beber Sidra, cerveza y agua. Come todo lo que quieras, acompañado de toda la sidra natural y cerveza que puedas beberte por 18€ Reserva previa del menú, mínimo, con un día de antelación y a partir de 4 personas. | ||